Description
🍷 : En Attendant la Nuit 2023
🏠 : Etienne Seignovert
🍇 : Syrah
📍 : Saint-Joseph, Vallée du Rhône
🥂 : 75 cL / 12% vol
💬 : En Attendant la Nuit, c'est la syrah de vieilles vignes d'altitude (350-400 m) d'Étienne Seignovert en Saint-Joseph : grappes entières, macération longue et douce, 18 mois en demi-muids. Fruits noirs, violette, poivre – une syrah avec de la profondeur, sans lourdeur.
