Description
🍷 : Le Vallon 2024
🏠 : Domaine Fouassier
🍇 : Sauvignon
📍 : Sancerre, Vallée De La Loire Et Centre
🥂 : 75 cL / 12,5
💬 : Sancerre, c’est une histoire de terroir. Ici, un sol kimméridgien argilo-calcaire appelé « Calcaires de Buzançais », sur des vignes d’environ 35 ans, apportant un potentiel aromatique intense et une fine minéralité. Nez fin sur la poire mûre, la pierre chaude et une pointe de fruits exotiques ; bouche ronde, ample et charnue avec une fraîcheur marquée.
