Description
🍷 : Valmal 2022
🏠 : Les Frères Soulier
🧑🌾 : Charles et Guillaume Soulier
🍇 : Grenache
📍 : Vin de France, Vallée du Rhône
🥂 : 75 cL / 13% vol
💬 : Valmal est une parcelle isolée entre oliviers et cyprès typiques de la vallée du Rhône. Ce sont les plus vieux grenaches du domaine plantés en 1956 après un gel dévastateur.
Deux ans d’élevage en barrique non ouillée, beaucoup de sel, de fumé d’amers. C’est un vin avec beaucoup de personnalité et une acidité volatile assumée, qui participe pleinement à la complexité de cette cuvée et de ce millésime
