Description
🍷 : Coqueyron Haut 2021
🏠 : Les Frères Soulier
🍇 : Grenache Noir
📍 : Vin de France, Vallée du Rhône
🥂 : 75 cL / 12,9% vol
💬 : Vigne plantée par notre grand-père en 1964. Sols très sablonneux recouvert de galets roulés siliceux (quartz)
exposé Nord. Gelée en 2020 cette année cette parcelle ne nous a jamais donnée autant de raisin. Il y à donc
deux versions de Coqueyron Haut en 2021. Cette SECONDE version est travaillée comme souvent en
macération courte (10 jours). Le nez est sur la cerise et l’amande, une bouche sapide et acidulée. Un grain
de tannins fins qui fait saliver
